भारत एक कृषि प्रधान देश है। यहां के किसान खेती-बाड़ी के साथ-साथ पशुपालन से भी अच्छी खासी कमाई करते हैं। पशुपालन के क्षेत्र में गिर नस्ल की गाय एक बेहतरीन विकल्प है। गिर नस्ल की गायें दूध उत्पादन के लिए जानी जाती हैं। इन गायों का दूध काफी पौष्टिक होता है और बाजार में इसकी अच्छी मांग है।
गिर नस्ल की गाय की पहचान
- गिर नस्ल की गायें मध्यम से बड़ी आकार की होती हैं।
- इनका रंग सफेद, लाल या भूरे रंग के धब्बों के साथ होता है।
- इन गायों का गला ढीला होता है और नीचे लटकी हुई खाल होती है।
- गिर नस्ल की गाय का वजन 385 किलोग्राम और ऊंचाई 130 सेंटीमीटर होती है।
- नर गाय का वजन लगभग 545 किलोग्राम और ऊंचाई 135 सेंटीमीटर होती है।
गिर नस्ल की गाय का आहार
- गिर नस्ल की गाय के दूध की मात्रा इसके आहार और उसकी गुणवत्ता पर निर्भर करती है।
- यह गाय मक्का, बाजरा, गेहूं, जौं, जौं चावल, मूंगफली, सरसों, सों तिल, अलसी, मक्की से तैयार खुराक को काफी चाव से खाती है।
गिर नस्ल की गाय से होने वाली कमाई
- गिर नस्ल की गाय प्रतिदिन 50 से 80 लीटर दूध देती है।
- एक लीटर दूध की कीमत ₹60 मानी जाए तो एक गाय से प्रतिदिन ₹3000 से ₹4800 की कमाई हो सकती है।
- यदि आप 10 गायें पालते हैं तो आप प्रतिदिन ₹30000 से ₹48000 की कमाई कर सकते हैं।
- गिर नस्ल की गाय की औसतन आयु 12 से 15 साल होती है।
- यदि आप 10 गायें 12 साल तक पालते हैं तो आप ₹3600000 से ₹5760000 की कमाई कर सकते हैं।
गिर नस्ल की गाय से कमाई बढ़ाने के तरीके
- गिर नस्ल की गाय को अच्छी गुणवत्ता वाला आहार दें।
- गाय को स्वच्छ और आरामदायक रहने की जगह दें।
- गाय को नियमित रूप से टीकाकरण और अन्य चिकित्सा सुविधाएं प्रदान करें।
- गाय को समय-समय पर दुहें।
गिर नस्ल की गाय दूध उत्पादन और कमाई का एक बेहतरीन स्रोत है। यदि आप पशुपालन से अच्छी खासी कमाई करना चाहते हैं तो गिर नस्ल की गाय पालना एक अच्छा विकल्प है।