Inflation Bite :सरकार कीमतों को बहुत अधिक बढ़ने से रोकने के लिए वास्तव में कड़ी मेहनत कर रही है। वे चाहते हैं कि लोग अपने खाने के तरीके में थोड़ा बदलाव करें और उन खाद्य पदार्थों को ज्यादा न खरीदें जो लगातार महंगे होते जा रहे हैं। उदाहरण के लिए, अरहर या तुअर दाल नामक एक प्रकार की दाल अब वास्तव में महंगी है, पिछले छह वर्षों की तुलना में भी अधिक महंगी है।
सरकार ने यह सुनिश्चित करने के लिए विभिन्न तरीकों की कोशिश की कि हर किसी के खाने के लिए पर्याप्त अरहर दाल हो। वे दूसरे देशों से बहुत अधिक मात्रा में तुअर दाल भी लाए। लेकिन इन सभी प्रयासों के बाद भी, लोग अभी भी उपलब्ध मात्रा से अधिक अरहर दाल खाते हैं। इससे तुअर दाल की कीमत काफी बढ़ गई, जो छह साल में सबसे ज्यादा है। अब सरकार लोगों से अरहर दाल की जगह अलग-अलग चीजें खाने को कह रही है. उनके पास इसके लिए एक योजना है और वे इस पर काम करना शुरू कर रहे हैं।’
सरकार ने उन लोगों की मदद के लिए ‘भारत दाल’ नाम से एक अभियान शुरू किया, जो अरहर और तूर दाल जैसी महंगी दाल नहीं खरीद सकते। वे चाहते हैं कि ये लोग चना दाल खाएं, जिसे वे 60 रुपये प्रति किलोग्राम कम कीमत पर बेच रहे हैं।
खराब मौसम और असमान बारिश के कारण देश में अरहर और उड़द दाल की उतनी पैदावार नहीं हो पा रही है. यह सुनिश्चित करने के लिए कि हर किसी के लिए खरीदने के लिए पर्याप्त सामग्री है, सरकार हमें 31 मार्च, 2024 तक अतिरिक्त कर का भुगतान किए बिना अन्य देशों से अधिक लाने की अनुमति दे रही है। लेकिन अतिरिक्त दाल के साथ भी, अभी भी पर्याप्त नहीं है मांग, इसलिए सरकार इस पर सीमाएं लगा रही है कि लोगों के पास कितना हो सकता है। वे अपने भंडारण से दाल निकालकर बेच भी रहे हैं, लेकिन कीमतें अभी भी बढ़ रही हैं.
